En Kolay Ve Lezzetli Terbiyeli Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi

En Kolay Ve Lezzetli Terbiyeli Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi

En Kolay Ve Lezzetli Terbiyeli Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi

 

Ülkemizin zengin mutfağının basit ama güzel tatlarından biri olan tavuklu şehriye çorbası, lezzetinin yanında zengin içeriğiyle de evlerimizin vazgeçilmezi oluyor. Et yemeyi sevmeyen çocuklar için vazgeçilmez bir lezzet ve protein kaynağı olmakla birlikte bir çok çocuğun reddedemeyeceği bir lezzettir. Özellikle annelerin sıkça çocuklarına yaptığı doyurucu ve besleyici bir çorba, şimdi çorbamızı yapmaya başlayalım.

 

Bir porsiyon (200 gr) yaklaşık olarak 165 kaloridir.

 

İlginizi Çekebilir:Sütlü Tavuk Çorbası Tarifi” yazımızı inceleyin.

 

En Kolay Ve Lezzetli Terbiyeli Tavuklu Şehriye Çorbası Malzemeler:

 

2 bütün tavuk but’u ( 500 gr),

1 çay bardağı arpa şehriye

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı salça

Su (1 litre kadar, bildiğiniz su)

Karabiber, tuz, pul biber, kuru nane (hepsinden 1 çay kaşığı kadar)

Yarım adet limon

Az maydanoz (süs olsun diye)

En Kolay Ve Lezzetli Terbiyeli Tavuklu Şehriye Çorbası Yapılışı:

Butları bir tencereye koyup suyu ekleyerek kaynatın. (Suyu kettle’da ısıtın)

Bir saat kadar kaynattıktan sonra tavuklar pişmiş olur kontrol edin.

Butları ve tavuk suyunu başka bir kaba alın. Bir çatalla etleri ayıklayın ve bir tabağa koyun. Yağı ve salçayı tencereye koyup kızdırın, ardından tavuk etlerini atıp biraz soteleyin (yani pişirin).

Şehriyeleri, tavuk suyunu ve karabiber, tuz ve kuru naneyi ekleyip arada bir karıştırarak yarım saat kadar pişirin.

Pişmeden önce limonu sıkın, tencerenin kapağını tamamen kapatmayın. Maydanoz ve pul biber ile süsleyerek hazır olan çorbanızı afiyetle yiyebilirsiniz.

Etiketler:

Bu Yazıyı Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz