Ayran Aşı Çorbası Tarifi,Ayran Aşı Kalorisi

Ayran Aşı Çorbası Tarifi,Ayran Aşı Kalorisi

Ayran Aşı Çorbası Tarifi,Ayran Aşı Kalorisi

Ayran-asi

Hem lezzetli hemde kolay olması nedeniyle, özellikle sıcak yaz aylarının vazgeçilmez çorbası ayran aşı çorbası. Sıcak yaz günlerinde serinleyebileceğiniz bir lezzet olmanın yanında kışın da sıcak olarak tüketilebilmektedir.

Besin değerlerinin yüksek olmasının yanında düşük kalorili olması özellikle kadınların dikkatini ayran aşı çorbasına yoğunlaştırıyor. Bizde bu özel çorbayı sizler için derledik.

 

Ayran Aşı Malzemeler;

ayran-asi-malzemeleri-

  • 1 su bardağı buğday,
  • ½ su bardağı nohut,
  • 500 gram süzme yoğurt,
  • 6 su bardağı su,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 2 tatlı kaşığı kurumuş nane,
  • Dereotu,

Ayran Aşı Hazırlanışı;

  • Çorbada kullanacağınız buğday ve nohudu ayrı iki kapta bir gece önceden suya koyarak bekletin,
  • Daha sonra iyice yumuşayan buğdayı bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar suyunu ekledikten sonra orta ateşte haşlamaya başlayın,
  • Başka bir tencerede ise nohutu tencereye alarak üzerini su geçecek şekilde orta ateşte haşlamaya bırakın,
  • Malzemeler ocakta haşlanırken, süzme yoğurt ve tuzu bir kapta iyice çırpın,
  • Nohut ve buğday haşlandıktan sonra büyük bir tencereye ilave edin ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan nohut ve buğday karışımının içerisine hazırladığınız tuzlu yoğurdu ilave ederek ile karıştırın.
  • Hazırlanan çorbayı, tercihen sade, naneli ve dereotu serperek servis edebilirsiniz.

Ayran Aşı Besin Değerleri;

 Besin Değerleri100 gr’da1 Porsiyon (300 gr)
Kalori (gr)63189
Karbonhidrat (gr)6.9620.9
Protein (gr)1.85.4
Yağ (gr)2.738.2
Lif (gr)1.253.75
Kolesterol (mg)8.926.6
Sodyum(mg)10.732.1
Potasyum(mg)124.5373.4
Kalsiyum(mg)54.6163.7
Vitamin A(IU)65.9197.7
Vitamin C(mg)9.3528.05
Demir(mg)0.92.7

 

Etiketler:

Bu Yazıyı Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz