Meyhane Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır, Meyhane Pilavı Kalorisi

Meyhane Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır, Meyhane Pilavı Kalorisi

Meyhane Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır, Meyhane Pilavı Kalorisi

Meyhane Pilavı

Bulgur pilavının önemli bir türü olan ve ülkemizde de lezzetiyle adından söz ettiren meyhane pilavı, lezzetinin yanında yapımı da çok kolay bir yemektir. Yanında yapacağınız bir cacık ile çok kısa sürede lezzetli bir yemek tatmak için vazgeçilmez tercihlerden biridir.

Meyhane pilavı nasıl yapılır, meyhane pilavı kalorisi ne kadar diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz.

 

Meyhane Pilavı Malzemeleri:

MEYHANEPILAVI_2

1 kaşık tereyağı,
1 kaşık zeytinyağı,
1 kuru soğan,
2 diş sarımsak,
1 kaşık domates salçası,
1 çay kaşığı biber salçası,
3 domates,
1 dolmalık kırmızı biber,
1 yeşil biber,
1,5 bardak pilavlık bulgur,
3 bardak sıcak tavuk suyu,
1/2 çay kaşığı tuz,
1/4 çay kaşığı karabiber,

Meyhane Pilavı Yapılışı:

Soğanı doğrayın, sarımsakları ince ince dilimleyin.

Biberlerin içini çıkarıp iri iri doğrayın.

Bulguru yıkayıp süzün.

Tereyağını zeytinyağıyla birlikte eritin. İçerisine soğan ve sarımsakları ekleyerek kavurun.

Salçaları ekleyip karıştırın. Doğradığınız biberleri de ilave edip karıştırmaya devam edin.

Bulguru da ekledikten sonra biraz kavurun.

Sıcak tavuk suyu, tuz, karabiber ve küp-küp doğradığınız domatesleri de ilave edip kısık ateşte ağzını kapatıp suyunu çekinceye kadar pişirin.

Meyhane Pilavı Besin Değerleri:

1 porsiyon (200 gr) için;

  • 1 gr karbonhidrat,
  • 83 gr protein,
  • 65 gr yağ,
  • 0 mg kolesterol,
  • 5 gr lif,
  • 7 mg sodyum,
  • 320 mg potasyum,
  • 36 mg kalsiyum,
  • 85 mg A vitamini,
  • 25 mg C vitamini,
  • 193 mg demir içerir.

 

 

Etiketler:

Bu Yazıyı Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz