Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Ve Kalorisi

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Ve Kalorisi

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Ve Kalorisi

 Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Ve Kalorisi

Kremalı mantar çorbası, özellikle de yemeklerde mantardan vazgeçemeyenlerin ilk tercihi olmaktadır. Hem yazın hem kışın tüketebileceğiniz lezzetli ve kolay bir çorbadır. Et tüketmeyenlerin et yerine tercih edebilecekleri bir çorba ve çocuklar için müthiş bir besin kaynağıdır.

 

Kremalı Mantar Çorbası Malzemeleri

Kremalı Mantar Çorbası malzeme

  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 400 gr. mantar – doğranmış,
  • 2 diş sarımsak,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 4 su bardağı tavuk suyu,
  • 200 ml. 1 küçük paket krema,
  • Tuz,
  • Karabiber

 

Kremalı Mantar Çorbası Üzeri İçin

Dereotu veya maydanoz ile çorbanızı süsleyip lezzetini artırabilirsiniz.

 

Kremalı Mantar Çorbası Yapılışı

Tereyağını tencerede eritin, mantar ve sarımsakları ekleyip, mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.

Unu ekleyin, baharatlandırın ve kavurun.

Un kokusu çıkınca yavaşça ve sürekli karıştırarak tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

Çorba kaynayınca ocaktan alın kremayı sürekli karıştırarak ilave edin ve tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatın.

Blenderden geçirdiğiniz çorbanın üzerine, ince kıyılmış dereotu serpip servis edin.

 

Kremalı Mantar Çorbası Besin Değerleri

  • 79 kalori,
  • 28 gr protein,
  • 5 gr karbonhidrat,
  • 5 gr yağ,
  • 38 gr lif,
  • 5 mg kolesterol,
  • 139 mg sodyum,
  • 96 mg potasyum,
  • 24 mg kalsiyum,
  • 1 IU A vitamini,
  • 18 mg C vitamini,
  • 24 mg demir içerir.

 

Etiketler:

Bu Yazıyı Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz