Düşük Kalorili Yemekler,Günlük Kalori İhtiyacı,Yağ Yakıcı Besinler

Düşük Kalorili Yemekler,Günlük Kalori İhtiyacı,Yağ Yakıcı Besinler

Fazla kilolar, alıpta veremediğimiz kaloriler, özellikle kadınların olmak üzere birçok insanın yakındığı ortak bir sorundur. Eğer spor yapmaya vaktiniz yoksa, yemeyi de kısmak istemiyorsanız sizin için en iyi yöntem düşük kalorili besinler olacaktır. Bizde bu makalemizde sizler için düşük kalorili besinleri araştırıp kaleme aldık.

1. Roka

roka-ve-kalori-değeri

Bu narin sebze yeşilliklerle yenilen tüm yemeklerinizi süsleyebilen, oldukça düşük kalorili bir besindir.  Düşük kalorinin yanında, doymuş yağ ve kolesterol da oldukça düşüktür. Lifli, A, C, K vitamini ve mineral açısından oldukça zengindir.

Bir porsiyon (100 gr) doğranmış roka yaklaşık 6 kaloridir.

2. Kuşkonmaz

kuskonmaz-ve-kalori-değeri

Kuşkonmaz geleneksel olarak bir detoksifiye edici gıda olarak bilinir. Çünkü sisteminizden fazla sıvı alarak, diüretik gibi davranan yüksek bir amino asit seviyesi içerir. Ayrıca alkol ve diğer toksinlerin metabolizmasını hızlandırmaya yardımcı olur.

Kuşkonmaz ayrıca vitaminler A, C, E, K, B6, folat, demir, bakır gibi vitaminler, protein ve mineral açısından oldukça zengindir.

Bir porsiyon (100 gr) kuşkonmaz yaklaşık 27 kaloridir.

3. Brokoli

brokoli-ve-kalori-değeri

Brokoli, kalori açısından çok fakirdir, ancak her zaman en iyi besinler arasında ilk sıraları alabilir. Lif, vitamin, mineral açısından zengin olduğu gibi meme kanseri ve kolon kanseri riskini de azaltan antioksidanları da içerdiği da gözlemlenmiştir.

Bir  porsiyon (100 gr) brokoli yalnızca 30 kaloridir.

4. Et suyu

et-suyu-ve-kalori-değeri

Sığır eti, koyun- keçi eti, balık ve tavuk etlerini yeşil sebzeler ile karıştırarak çok düşük kalorili ve sağlıklı bir besin elde edebilirsiniz. Etlerin kalorisi yüksek olsa da sebzeler ile birlikte haşlanmış etlerin suyu oldukça düşük kaloriye sahiptir. Bunun yanında birçok vitamin ve mineral de içerir.

Bir bardak et suyu (200 ml) 26 kaloridir.

5. Bürüksel lahana

buruksel-lahanasi-ve-kalori

Bürüksel lahanası oldukça düşük kaloriye sahip besinlerdendir, kanser riskini azaltır ve lif açısından oldukça zengindir.

Bir porsiyon(100 gr) yaklaşık 35 kaloridir.

6. Marul

marul-ve-kalori-değeri

Salata ve atıştırmalıklarınızı süsleyen özellikle ülkemizde çiğ köftenin  olmazsa olmazı olan marul oldukça düşük kalorili olmakla birlikte B vitamini, folik asit ve magnezyum açısından da oldukça zengindir. Yeşil kırmızı ve mor türlerin tümü düşük kaloriye sahiptir. Doyurucu ve düşük kalorili olması sağlıklı bir yaşamın kapılarını aralamaktadır.

Bir porsiyon (100 gr) marul 5 kaloridir.

7. Pancar

kirmizi-pancar-ve-kalori-değeri

Pancar, şekerli olduğu için diğer saydığımız gıdalara oranla biraz daha fazla kalori içerse de oldukça düşük kalorili bir besindir. Kanser ile savaşan antioksidanlar, lif, folat, demir ve potasyum bakımından oldukça zengindir. Bir pancar çorbası yaparak bu muhteşem besini deneyebilirsiniz.

Bir porsiyon (100 gr) pancar 72 kaloridir.

8. Karnabahar

karnabahar-ve-kalori-değeri

Diğer birçok gıda gibi karnabahar da kanserle mücadele eden C vitamini ve folat’ın önemli kaynaklarından biridir. Karnabaharın besin değerini azaltmamak için çiğ ya da buharda pişirilerek tüketilmesi tavsiye edilmektedir.

Bir porsiyonu (100 gr) 25 kaloridir.

9. Kahve

kahve-ve-kalori-değeri

Kahve içenler, kolon kanseri, karaciğer kanseri, Tip-2 diyabet ve parkinson riskini azaltabilir ve bu hastalığa yakalananların yaşam sürelerini uzatabilir. Kalori açısından en fakir içeceklerden biridir. Dahası kahvede bulunan kafein, metabolizmayı ve yağ yakmayı hızlandırabilir, bu da tip 2 diyabet ve obezite riskinizi azaltır.

Bir fincan kahve 0,5 kalori içerir.

10. Greyfurt

greyfurt-ve-kalori-değeri

Greyfurt, vitamin deposu harika bir meyvedir. Öncelikle şunu bildirelim ki greyfurt suyu içmek, diyetiniz için yeterli miktarda C vitamini ve potasyum almanızı sağlar. Ayrıca doğru zamanda yeteri kadar greyfurt suyu içmek, zayıflamanıza da yardımcı olur. Pembe ve kırmızı çeşitleri de A vitamini ve arter duvarlarını oksidatif hasara karşı koruyan bir fitokimyasal olan likopen içerir.

Bir bardak greyfurt suyu 79 kaloridir.

11. Mantar

mantar-ve-kalori-değeri

Beyaz düğme, Portobello, shiitake ve Maitake, markette bulacağınız çeşitlerden sadece birkaçıdır. Neyse ki, hemen hemen tüm mantarlar, potasyum, B vitaminleri ve lif ile birlikte bağışıklık güçlendirici antioksidan içerir.

Shiitakes, antikanser özelliklere sahip olduğu düşünülen bir besin olan lentinan içerir. Bütün mantarlar D vitamini, tiamin, riboflavin, niasin, vitamin B6, pantotenik asit, fosfor, potasyum, bakır ve selenyum açısından zengindirler.

Bir porsiyon (100 gr) 15 kaloridir.

12. Domates

domates-ve-kalori-değeri

Diğer gıdalarda nadiren bulunan bir antioksidan olan likopen içerirler. Çalışmalar, cildi zararlı UV ışınlarına karşı koruyabildiğini, bazı kanserleri önlediğini ve kolesterolü düşürdüğünü ileri sürmektedir. Ayrıca, domatesler yüksek miktarda potasyum, lif ve C vitamini içerir.

Orta boy domates 22 kaloridir.

13. Şalgam

salgam-suyu-ve-kalori-değeri

Zengin potasyum içeriğiyle yüksek tansiyonu düşürmektedir. Vücudun hastalıklara karşı direncini artırır. İdrar söktürür. Böbrek kumu ve taşının düşürülmesine yardımcı olur.  Akciğerleri ve bronşları temizler, vücuda rahatlık verir. Romatizma ve nikriste faydalıdır. Mafsal şişliklerini indirir, şikayetleri giderir. Abse, dolama, kan çıbanı ve donmalarda kullanılır. Ergenlik sivilcesi ve egzama gibi cilt hastalıklarında faydalıdır. Göğsü yumuşatır. Boğaz iltihaplarını giderir. Nekahat devresini kısaltır. Kabızlığı giderir. Şeker hastalarının susuzluğunu giderir.

14. Kabak

kabak-ve-kalori-değeri

Kabak, ülkemizde yetiştirilmesi çok kolay ve birçok yemekte kullanılabilen vitamin ve protein bakımından zengin bir besindir. Tüm bunların yanında düşük kalorili olması ve sağlığa yararlı olması nedeniyle vazgeçilmez gıdalarımız arasındadır. Kabak genellikle kızartılarak tüketilir, fazla yağ ile kızartılmamalıdır. Zira yağ yüksek kalori içerir. (1 gr yağ yaklaşık 9 kaloridir)

Bir porsiyon (100 gr) kabak 20 kaloridir.

15. Ispanak

ispanak-ve-kalori-değeri

Bu yeşil yapraklı sebze, demir, folik asit ve K vitamini açısından zengindir. Aynı zamanda, hastalıklara karşı savaşan antioksidanlar beta-karoten ve C vitamini ile gözleri koruyan fitokimyasal (lutein) içerir.

Bir porsiyon (100 gr) 7 kaloridir.

16. Limon

limon-ve-kalori-değeri

Tüm narenciye meyveleri gibi limonda C vitamini bakımından zengindir. Yapılan araştırmalar C vitamini içeren turunçgillerin tüketimi ile soğuk algınlığının 1 gün kısaltıldığını göstermiştir.

Bir orta boy limon (kabuksuz) 20 kalori.

17. Turp

kirmizi-turp-ve-kalori-değeri

Ülkemizde sofraları süsleyen turp, sindirime yardımcı olan potasyum, folik asit, antioksidanlar ve kükürt bileşikleri ile doludur. Turp bitkisinin yaprakları ciddi bir C vitamini kaynağıdır. Yapraklarıda tüketmeniz önerilir.

100 gr turp yaklaşık 19 kalori.

18. Sarımsak

sarımsak-ve-kalori-değeri

Sarımsak, soğuk algınlığıyla savaşır, kanserle savaşır ve idrar yolu enfeksiyonlarını önleyebilir. Sarımsak bakımından zengin bir diyet, doğal antimikrobiyal özellikler gösterebilir.

Bir destesi 4 kaloridir.

19. Biber

Biber-ve-kalori-değeri

Biber C vitamini açısından oldukça zengin bir besindir. Düşük kalorili olmanın yanında yapısında bulunan kapsaisinin (Kapsaisin, acı biberin acı olmasını sağlayan maddedir. İnsan dilinde bulunan kapsaisin reseptörleri, bu maddeden etkilenerek acı veya sıcak hissine neden olur.) sayesinde vücudun kalori yakmasına yardımcı olmaktadır.

100 gr biber 30 kaloridir.

20. Çay

çay-ve-kalori-değeri

Bir süper yiyecek olarak çay hakkında konuştuğumuzda, siyah, yeşil veya anlamına gelir. Dünyanın en çok tüketilen içeceklerinden biridir.
Tüm çay türleri, hücreleri kanser ve diğer hastalıklara neden olabilecek DNA hasarından koruyan bir antioksidan olan polifenoller açısında zengindirler. Çay kötü kolesterolü düşürür, osteoporozu durdurur, beyin gücünü artırır ve sizi zayıflatır.

Bir bardak çay yaklaşık 0,5 kaloridir.

 

 

 

Etiketler:

Bu Galeriyi Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz