Tava Böreği Tarifi,Tavada Börek Nasıl Yapılır

Tava Böreği Tarifi,Tavada Börek Nasıl Yapılır

Tava Böreği Tarifi,Tavada Börek Nasıl Yapılır

tava-boregi-nasıl-yapılır

tava-boregi-nasıl-yapılır

Tava böreği yapımı çok kolay ve çok lezzetli bir yemektir. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olabilecek bir börektir. Bekarlar, öğrenciler ve acelesi olan anneler çok kısa sürede yaparak bu muhteşem lezzeti tadabilirler. Misafiriniz geldiğinde hızlıca ve tadı damağınızda kalacak tava böreği tarifi sizler için hazırlandı.

KAÇ KİŞİLİKHAZIRLANIŞ SÜRESİPİŞİRME SÜRESİ
3-4 KİŞİLİK15 DAKİKA15 DAKİKA

 

Tava Böreği Malzemeleri

tava-boregi-malzemeleri

tava-boregi-malzemeleri

  • 2 adet yufka,
  • 2 adet büyük boy yumurta,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 100 gram peynir,
  • 3-4 dal doğranmış maydanoz,
  • 2 yemek kaşığı süt,
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı,
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ,
  • 5 yemek kaşığı sade soda,
  • 1/2 çay kaşığı pul biber,
  • 1/2 çay kaşığı tuz,
  • 1 tutam çekilmiş karabiber,

Tava Böreği Tarifi

tava-boregi-tarifi-yapılısı

tava-boregi-tarifi-yapılısı

  • Yeterince büyük bir kasede yumurta, peynir, doğranmış maydanoz, süt, pul biber, tuz ve karabiberi iyice karıştırın,
  • Teflon tavaya sıvı yağı döküp ısıtın, bir adet yufkayı ortalayacak şekilde ve kenarları dışarıda bırakarak yerleştirin,
  • Diğer yufkanın yarısını parçalayarak tavadaki yufkanın üzerine eşit şekilde dağıtın,
  • Hazırladığınız karışımı tavaya eşit şekilde yayın ve kalan yarım yufkayı da karışımın üzerine eşit şekilde dağıtın,
  • Daha sonra en alttaki yufkanın kenarlarını tavanın ve karışımın üzerine iyice kapatın,
  • Soda ve yumurta sarısını iyice çırpıp, tavadaki böreğin üzerine dökün ve dağıtın.
  • Ocağın en büyük gözünü yakıp iyice kısın ve tavayı üzerine koyun,
  • Altını kontrol ederek 10 dakika pişirin ve ters çevirerek alt tarafını da pişirdikten sonra üzerine tereyağı gezdirin,
  • Üçgen olarak parçalara ayırdığınız börekleri sıcak olarak ikram edebilirsiniz.

İsteğe bağlı olarak maydanoz ile birlikte dere otu da ekleyebilirsiniz.

Tava Böreği Besin Değerleri

Tava-boregi-besin-degeri-tava-boregi-kalori

Tava-boregi-besin-degeri-tava-boregi-kalori

Tava böreği kalori olarak yüksektir. Tereyağı ve sıvı yağ içerdiği için yüksek kalorilidir. Peynirden yapıldığı için protein miktarı da oldukça yüksek bir börektir.Tava böreği besin değerleri tablosunu inceleyebilirsiniz.

100 gr’da1 Porsiyon (140 gr)
Kalorikcal207290
Karbonhidratgr26,136.6
Proteingr8.311.63
Yağ gr7.610.73
Lif gr1.672.34
Kolesterolmg33.346.58
Sodyummg8001120
Potasyummg160225
Kalsiyummg136.4191
Vitamin AIU98.3137.6
Vitamin Cmg7.811
Demirmg1.121.57

 

Etiketler:

Bu Yazıyı Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz