Beşamel Soslu Tavuklu Krep Sarma,Fırında Tavuklu Krep Sarma

Beşamel Soslu Tavuklu Krep Sarma,Fırında Tavuklu Krep Sarma

Beşamel Soslu Tavuklu Krep Sarma,Fırında Tavuklu Krep Sarma

Fırında Tavuklu Krep Sarma

Fırında Tavuklu Krep Sarma

Tavuklu krep sarma, beşamel sos ile bir araya geldiğinde muhteşem bir lezzet ortaya çıkmaktadır. Hamur işi yemekleri sevenlerin mutlaka denemesi gereken ve tadının damaklarından gitmeyeceği bir lezzettir.

Fırında tavuklu krep sarma sebzeli ve tavuklu olması nedeniyle hem sağlıklı hemde düşük kalorili bir yemektir. Çocuklarınıza sevdirerek yedirebileceğiniz bir yemektir. İsteğe bağlı olarak kıymalı ve peynirli iç malzemesi hazırlanarak kahvaltılık krep sarma da hazırlanabilir.

Krepli tavuk sarma yanına ne yapılır diye merak edenler makarna, pilav ve yoğurtlu mezeler ile sofralarını donatabilirler. Bununla birlikte etli krep sarma, ıspanaklı krep sarma ve mantarlı krep sarma da yapabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİKHAZIRLANIŞ SÜRESİPİŞİRME SÜRESİ
5-6 KİŞİLİK40 DAKİKA20 DAKİKA

İlginizi Çekebilir:“Nefis Krep Tarifi,Krep Malzemeleri,Krep Yapılışı Ve Besin Değeri” yazımızı inceleyin.

 

Beşamel Soslu Tavuklu Krep Sarma Malzemeleri

Tavuklu Krep Sarma Malzemeleri

Tavuklu Krep Sarma Malzemeleri

Krep Malzemesi İçin

Krep-Malzemeleri

Krep-Malzemeleri

  • 2 adet yumurta,
  • 2 su bardağı süt,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 çay kaşığı tuz,

İç Malzemesi İçin

krep-iç-malzemesi

krep-iç-malzemesi

  • 500 gram ince doğranmış tavuk eti,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 adet orta boy patates,
  • 1 kırmızı kapya biber,
  • 2 yeşil kapya biber,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızıbiber,

Beşamel Sos İçin

Beşamel-Sos-Tarifi

Beşamel-Sos-Tarifi

  • 2 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • Ve üstü için rendelenmiş kaşar peynir.

Tavuklu Krep Sarma Tarifi

Tavuklu Krep Sarma Tarifi

Tavuklu Krep Sarma Tarifi

  • Krep hazırlamak için öncelikle çırpma kabına 2 adet yumurta alıp çırpıyoruz,
  • Çırptığımız yumurtaların üzerine 2 su bardağı süt ekleyip çırpmaya devam ediyoruz,
  • Ardından 1 çay kaşığı tuz ve unu yavaş yavaş ekleyip aynı zamanda karıştırıyoruz. Krep hamuru kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
  • Yağsız kuru bir tavada her biri bir kepçe olacak kadar ve mümkün olduğunca ince krepleri fazla pişirmeden hazırlıyoruz.
  • Şimdi tavuk sote hazırlamak için derince bir tavaya 1 çay bardağından az yağ ekliyoruz.
  • Kızarmış yağ içerisine ince ve küçük doğranmış tavukları ekleyip bir miktar soteliyoruz,
  • Ardından nohut büyüklüğünde doğranmış patatesleri ekleyip sotelemeye devam ediyoruz,
  • Bir miktar soteledikten sonra pul biberi ekleyip karıştırıyoruz ve tavanın kapağını kapatıp 5 dakika pişmeye bırakıyoruz.
  • Ardından doğranmış biberler, tuz, karabiber ve sizin tercih ettiğiniz diğer baharatları ekliyoruz ve 2-3 dakika soteledikten sonra ocağı kapatıyoruz.
  • Hazırladığımız iç malzemesini kreplerin ortasına eşit olacak şekilde ekleyip sağ ve solunu resimdeki gibi kapatıp bohça yapıyoruz.
  • Tüm krepleri hazırlayıp derince bir fırın kabına yerleştiriyoruz.
  • Beşamel sosu hazırlamak için küçük bir tencereye 2 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı un ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip ocakta katılaşıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Hazırladığımız beşamel sosunu kreplerin üzerine birer yemek kaşığı kadar sürüyoruz, üzerine az pul biber serpip, bolca kaşar peynir ekliyoruz.
  • Hazırladığımız yemeğimizi 200 dereceye ısıtılmış fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Ve yemeğimiz hazır.
  • Afiyet Olsun …..

Tavuklu Krep Sarma Kaç Kalori

Tavuklu Krep Sarma Kaç Kalori

Tavuklu Krep Sarma Kaç Kalori

Tavuklu kaşarlı krep sarma 100 gramında yaklaşık 211 kalori bulunmaktadır. 1 porsiyon yaklaşık 340 kaloridir. Bu da oldukça yüksek kalorili olduğu anlamına gelir. Protein açısından zengin ve sodyum oranı yüksek bir yemektir. Tavuklu sebzeli krep sarma diğer besin değerleri ise aşağıdaki gibidir.

  100 gr1 porsiyon (160 gr)
Kalorikcal211338
Karbonhidratgr8.0312.84
Proteingr11.2518
Yağ gr14.923.85
Lif gr0.50.8
Kolesterolmg52.584
Sodyummg588940
Potasyummg137218.8
Kalsiyummg171274.5
Vitamin AIU153.6245.8
Vitamin Cmg0.941.5
Demirmg0.550.88

 

Etiketler:

Bu Yazıyı Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz