Akdeniz Usulü Makarna Salatası Tarifi

Akdeniz Usulü Makarna Salatası Tarifi

Makarna salatası, şimdilerde bayanların mutfaklarında en çok tercih ettikleri ara yemeklerden biridir. Her yörede farklı içerik ve soslar ile yapılmaktadır. Akdeniz usulü makarna salatası ise en çok merak edilen ve tercih edilen salata çeşitlerinden biridir. Peki Akdeniz usulü makarna salatası nasıl yapılır?

Akdeniz Usulü Makarna Salatası Malzemeleri

  • 6 adet kornişon salatalık turşusu,
  • 4 dal (2 tutam) roka,
  • 1 paket haşlanmış makarna,
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye,
  • 1 çay bardağı haşlanmış havuç,

Salata Sosu İçin Malzemeler

  • 6 yemek kaşığı mayonez,
  • Yarım çay bardağı süt,
  • Bir tutam tuz,
  • Bir tutam karabiber,
  • Nar ekşisi,

Makarna Salatası Hazırlanışı

  • İlk olarak haşlanıp süzülmüş makarnaları derince bir kap içerisine alıyoruz.
  • Salatalık turşularını küp küp doğrayıp makarna üzerine ekliyoruz,
  • Daha sonra haşlanmış bezelyeleri ve havuçları ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
  • Sosu için 6 yemek kaşığı mayonez ve sütü bir kase içerisinde iyice karıştırıyoruz,
  • Daha sonra bir tutam tuz ve bir tutam karabiber ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
  • Rokayı ince ince doğrayıp sos ile iyice karıştırıyoruz.
  • Daha sonra sos ile makarnaları karıştırıp üzerine isteğe bağlı olarak nar ekşisi dökerek makarna salatasını hazır hale getiriyoruz.

AFİYET OLSUN 🙂

Makarna Salatası Besin Değerleri

Makarna salatası karbonhidrat yoğunluklu bir salata gibi görünse de sebze ve turşu da içermektedir. Peki makarna salatası kaç kaloridir? Makarna salatası kalori değeri yüksek bir ara yemektir. Bir porsiyon makarna salatası 234 kaloridir. Diğer besin değerleri de aşağıdaki gibidir

100 gr 1 porsiyon (250 gr)
Kalori kcal 94 234
Karbonhidrat gr 17.7 44.4
Protein gr 2.8 7
Yağ gr 1.3 3.3
Lif gr 0.55 1.5
Kolesterol mg 0.5 1.25
Sodyum mg 90 230
Potasyum mg 49 123
Kalsiyum mg 20 50
Vitamin A IU 9.2 23.1
Vitamin C mg 0.1 0.25
Demir mg 0.02 0.05

 

Etiketler:

Bu Yazıyı Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz