Tiramisu Tarifi, Tiramisu Besin Değeri

Tiramisu Tarifi, Tiramisu Besin Değeri

Tiramisu Tarifi, Tiramisu Besin Değeri

Tiramisu-Tarifi

Tiramisu-Tarifi

Tiramisu, muhteşem kahve aroması ve muhallebisi ile en çok sevilen tatlılar arasına adını yazdıran lezzetli bir tatlı çeşididir. Özellikle kafelerde sık sık karşımıza çıkan ve son zamanların trend tatlılarından biride hiç kuşkusuz tiramisu olmuştur. Peki en kolay tiramisu nasıl yapılır. Tiramisu keki, tiramisu kreması ve tiramisu sosu nasıl hazırlanır.

Tiramisu tatlısı, malzemesi bol sütlü tatlılardandır. Evde hazırlaması gayet kolay ve misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Kakao ve kahve severlerin mutlaka denemesi gereken tatlılardandır. Evde tiramisu tarifi ve yapılışını sizler için hazırladık.

Tiramisu Kek Malzemesi

Tiramisu-Kek-Malzemesi

Tiramisu-Kek-Malzemesi

  • 4 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 kahve fincanı su,
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • 1 su bardağı un,
  • 3 yemek kaşığı tepeleme kakao,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 paket kabartma tozu,

Tiramisu Sos İçin Malzemeler

Tiramisu-Sos-Malzemeler

Tiramisu-Sos-Malzemeler

  • 1 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı kahve,
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Tiramisu Muhallebisi İçin Malzemeler

Tiramisu-Muhallebisi

Tiramisu-Muhallebisi

  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 1 paket vanilya,
  • 200 gr labne,

Tiramisu Hazırlanışı

  • 4 adet yumurta ve bir su bardağı toz şeker, derince bir kap içerisinde iyice çırpılır.
  • İyice çırpıldıktan sonra üzerine 1 kahve fincanı su ve 1 kahve fincanı sıvı yağ eklenip yine mikser yardımıyla iyice karıştırılır.
  • Daha sonra 1 su bardağı un, 1 su bardağı nişasta, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 2 paket kabartma tozu eklenir ve yine mikser yardımıyla karıştırılır.
  • Çırptığınız malzemeleri yeteri büyüklükteki bir bor cama döküp spatula yardımıyla tamamen yayınız,
  • Kek harcını önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına atıp 10-15 dakika pişirip kontrol ettikten sonra fırından çıkarıp dinlenmeye bırakın,
  • Şimdi üzerine dökeceğimiz sos için 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı kahve ve 2 yemek kaşığı toz şekeri derin bir kaba ekleyip şekeri eriyinceye kadar iyice çırpıyoruz.
  • Hazırladığınız kekin üzerine çatal ya da kürdan yardımı ile delikler açıp, sosunuzu eşit olacak şekilde kekin üzerine yayın ve kekin tamamını böylece ıslatın,
  • Kek sosunu çekene kadar muhallebisini hazırlayın,
  • Muhallebi için 1 litre sütü bir tencereye alın, üzerine 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 paket vanilya ekleyip karıştırın,
  • Karışımı ocağa alıp kıvam alıncaya kadar ocakta karıştırın, (kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 1-2 dakika karıştırarak kaynatın)
  • Ocaktan aldığınız muhallebi içerisine 200 gr labne ekleyip mikser ile çırpın,
  • Hazırladığınız muhallebinin tamamını kekin üzerine dökün ve eşit olacak şekilde yayın,
  • Daha sonra muhallebi üzerine bolca kakao serpin ve tiramisu hazır AFİYET OLSUN J

Tiramisu Besin Değeri

Tiramisu-Besin-Değeri

Tiramisu-Besin-Değeri

Tiramisu tatlısı, keki, muhallebisi ve sosu ile sütlü olmasına karşın yüksek kalorili bir tatlıdır. Peki tiramisu dilimi kaç kaloridir.

100 gr1 porsiyon (100 gr)
Kalorikcal223223
Karbonhidratgr32.9432.94
Proteingr5.375.37
Yağ gr6.56.5
Lif gr0.750.75
Kolesterolmg37.837.8
Sodyummg74.674.6
Potasyummg168168
Kalsiyummg76.876.8
Vitamin AIU75.375.3
Vitamin Cmg0.540.54
Demirmg0.540.54

 

Etiketler:

Bu Yazıyı Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz