"Glütensiz Meyve Suları Ve İçecekler" ile Etiketlenen Yazılar

Glutensiz Ne Demek, Glutensiz Yiyecekler, Glutensiz Beslenme, Glutensiz Un

Glutensiz Ne Demek Glüten buğday, çavdar ve arpa gibi belirli tahıllarda bulunan bir proteindir. Bu proteini içermeyen gıdalara glütensiz gıdalar denir. Glüten elastikiyet ve nem sağlayarak gıdaların şeklini korumasına yardımcı olur. Ayrıca ekmeğin çiğnenebilir olmasına yardımcı olur. Glütenin çoğu insan için güvenli olmasına rağmen, çölyak hastalığı...